Restaurant De Hunzebergen in Exloo

Tijdens uw verblijf bij Fletcher Hotel-Restaurant De Hunzebergen geniet u van een ontbijt, lunch of diner in het sfeervolle restaurant van het hotel. Laat u verrassen in Restaurant De Hunzebergen door verschillende streek- en seizoensgebonden gerechten, die door de chef-kok met passie en vakkennis worden bereid.

Culinair genieten

In het restaurant in Exloo staan passie, smaak en gezelligheid centraal. Wanneer u plaats neemt in Restaurant De Hunzebergen kunt u rekenen op culinaire creaties. De Europese keuken bestaat uit uiteenlopende voor-, hoofd- en nagerechten die voor ieder wat wils bieden. Denk hierbij aan een op de huid gebakken Dorade of een Diamanthaas van Drents weiderund. ‘s Ochtends kunt u tevens genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet.

Gezellige hotelbar

Na een actieve middag kunt u ook aanschuiven aan de sfeervolle hotelbar waar u een klein hapje en drankje kunt nuttigen. Liefhebbers kunnen hier gezellig borrelen of een potje biljarten. Op zonnige dagen is het eveneens heerlijk vertoeven op het terras, waar u uitzicht heeft op de groene omgeving.

Openingstijden van het restaurant:

Ontbijt maandag - vrijdag: 07:00 - 10:00 uur
Ontbijt zaterdag - zondag: 08:00 - 11:00 uur
Lunch: 12:00 - 17:00 uur
Diner: 17:30 - 21:00 uur

Menukaart

Voorgerechten

Dag aperitief^€5,⁰⁰
Gegrilde groente terrine van knolselderij Geserveerd met groentechips en gerookte mayonaise ^€9,⁵⁰
Heldere uiensoep Aan tafel uitgeschonken en geserveerd met nagelkaascroutons ^€6,⁵⁰
Licht gebonden paddenstoelensoep Geserveerd met tapenade en tijm-olie ^€6,⁵⁰
Romige mosterdsoepGeserveerd met bieslookroom en uitgebakken buikspek ^€6,⁵⁰
Rundercarpaccio Geserveerd met kruidige salade, truffelcrème, parmezaanse kaas ^€10,⁵⁰
Hunzebedplankje Geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade^€5,⁵⁰
GarnalencocktailGeserveerd met kerriesaus, bleekselderij, watermeloen en grapefruit ^€12,⁵⁰

Hoofdgerechten

Gebakken fazantenfilet Met rode port jus, zuurkool en boerenjongens^€24,⁵⁰
Gegrilde Rib-eyeMet seizoengroente en notenboter^€25,⁰⁰
Huisgemaakte quiche pompoen, ricotta, gedroogde tomaat en savooiekool^€19,⁵⁰
In kruidolie gepocheerde lengfilet Met wittewijnsaus en op smaak gebracht met gezouten citroen ^€23,⁵⁰
Risotto van parelgort Met diverse seizoengroente, blauwschimmelkaassaus en groentechips^€21,⁵⁰
Rosé gebraden hertenbiefstuk Met spruitenstamppot, spekjes en een saus van rode bes en stoofpeer^€26,⁵⁰
Gebakken roodbaarsfilet Met zoetzuur gemarineerde paddenstoelen en gerookte Hollandaisesaus ^€21,⁵⁰

Plates

RendangIndonesische runderstoofschotel met o.a. kokosmelk^€19,⁵⁰
SchnitzelGeserveerd met garnituur van spek, ui en champignons^€19,⁵⁰
KipsatéGeserveerd pindasaus, gebakken uitjes en kroepoek^€19,⁵⁰
SpareribsZoet of pittig^€19,⁵⁰
Fletcher ‘Old’ burger Gegrilde 100% runderburger geserveerd op brood met Old Amsterdam^€19,⁵⁰

Nagerechten

After dinner teaDiverse losse thee soorten van Pure Leaf geserveerd met bonbons^€5,⁰⁰
Apple crumble Appelcompote, crumble, vanillesaus en arretjescake ^€9,⁵⁰
Boerenroomijs Met stoofperen en rode portstroop ^€8,⁵⁰
Kaasplateau Onze kaasplank bestaat uit 4 kazen ^€12,⁵⁰
Wentelteefje van suikerbrood Geserveerd met kaneelijs en slagroom ^€7,⁵⁰
Huisgemaakte lekkernijen voor bij de koffie Heerlijke huisgemaakte lekkernijen ^€7,⁵⁰
Sinaasappel crème brûlée Geserveerd met hazelnotenijs en gekarameliseerde noten ^€8,⁵⁰
SPANISH COFFEE 43Koffie,Licor 43,Room^€8,⁰⁰
IRISH COFFEEKoffie,Irish whisky,Basterdsuiker,Room ^€8,⁰⁰
FRENCH COFFEEKoffie | Grand Marnier | Room^€8,⁰⁰
MEXICAN COFFEEKoffie | Kahlua | Room^€8,⁰⁰
DUTCH COFFEEKoffie | Ketel 1 matuur | Room^€8,⁰⁰
BAILEYS COFFEEKoffie,Baileys,Room ^€8,⁰⁰
D.O.M. COFFEEKoffie | D.O.M. Benedictine | Room^€8,⁰⁰
KOFFIE “DE HUNZEBERGEN”Koffie,Likeur naar keuze,Bonbons ^€8,⁵⁰

Kinderkaart

Frikandel met frites en mayonaise en/of ketchup ^€6,⁰⁰
Gerookte zalm met brood^€6,⁰⁰
Hamburger op een broodje met sla, ketchup en frites^€8,⁰⁰
Kinderijsje met verassing^€4,⁰⁰
Kipnuggets met frites en mayonaise en/of ketchup ^€6,⁰⁰
Kroket met frites en mayonaise en/of ketchup^€6,⁰⁰
Lekkerbek met frites en mayonaise en remouladesaus ^€6,⁵⁰
Spaghetti met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas^€6,⁰⁰
Tomatensoep ^€4,⁰⁰
Vers fruitSchaaltje vers fruit^€4,⁰⁰

Acties & Evenementen

Smakelijke feestdagen!

Vier kerst bij Fletcher Hotels!

Wildmenu

voor^€40,⁰⁰p.p.

Geniet van een heerlijk 3-gangen wildmenu.

Wildstoof

voor^€19,⁵⁰p.p.

Geniet in de maand december van wildstoof met aardappelpuree, rode kool en een stoofpeer.

Bowling & Meer

Verjaardagsfeestjes - €9,75 p.p.

Bij Fletcher Hotel-Restaurant de Hunzebergen kunnen kinderen ook terecht voor een kinderfeestje! Bij alle kinderfeestjes krijgen de kinderen een glaasje ranja en een zakje chips. Vervolgens is er keuze uit de volgende activiteiten:

1 uur discobowlen
Midgetgolf
Boerengolf

De activiteiten worden aangevuld met keuze uit:

Patat met appelmoes, mayonaise, snack naar keuze en een ijsje na
High tea voor kinderen
Cupcake versieren en opeten

De kinderfeestjes zijn te reserveren vanaf 6 kinderen en duren elk 2 tot 3 uur.

Heerlijk uit eten bij Restaurant De HunzebergenCulinair genieten in Exloo

Meer informatie